Bolo Souza Leão

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Ingredientes
1 kg de massa de mandioca
800g de açúcar
250g de manteiga
Suco de 3 cocos (4 xícaras de chá)
14 gemas

Modo de preparo:
Faz o mel em ponto de fio. Coloca a manteiga no mel. Mistura a massa que já deve estar batida com a gema de forma homogênea. Passa tudo na peneira bem fina.
Leve a uma forma untada com margarina.
Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora.

Bom Apetite!!

Obs: Lembre-se de ver nossa dica sobre como assar bolo uniformemente sem ficar com partes queimadas.

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