Bolo de Milho (Lale)
Ingredientes: 4 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de flocão 1 xícara de leite de coco 1 colher de sopa de manteiga derretida 1 lata de milho verde Sal (pitada) Suco de meio limão Passe o milho (lata) no liquidificador com a água, acrescente os ovos, leite de coco, flocão, açúcar, manteiga, sal e o suco de limão. Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa para assar em forno pré-aquecido (fogo médio) até que fique dourado por cima e solte do palito no teste de cozimento de bolos. DICA: Quando for assar um bolo, sempre ponha uma forma com água e um pedacinho de limão na gaveta abaixo da que você vai assar o bolo (na parte que fica o fogo logo em baixo... sabe qual é?), isso fará com que o bolo cozinhe por igual.