Receitas da Glória

Suzana gosta muito de Mandu, um pastelzinho coreano... encontrei essa receita que parece ser bem próxima do Mandu: Gyoza Mari Hirata Ingredientes Massa de gyoza * 300 g farinha de trigo 150 ml de água morna Recheio 2 kg de carne de porco gorda moída (ou picada na faca) ¼ de acelga chinesa ou repolho 50 g de nirá (especie de cebolinha chinesa) 50 g de cebolinha 2 shiitakes 2 dentes de alho Tempero 1/2 col. (chá) de shoyu 1/2 col. (chá) de saquê 1/2 col. (chá) de óleo de gergelim 1/2 col. (chá...

Ingredientes: 500g de farinha de trigo 200g de margarina 1 xícara de chá de maisena 4 gemas 1 xícara de chá de leite Método: Junte todos os ingredientes secos e vá colocando aos poucos o leite, até formar uma massa consistente. Recheie a gosto. Pincele com gema. Leve ao forno. Bom apetite!

Ingredientes: 5 colheres de sopa de margarina 5 colheres de sopa de leite de coco 5 colheres de sopa de queijo parmesão 300g de farinha de trigo 1 gema 1 pitada de sal Método: Misture os ingredientes e por último a farinha de trigo, colocar até formar uma massa consistente para fazer pastéis. Coloque o recheio e pincele com gema. Se quiser, polvilhe com queijo e leve ao forno. Bom apetite!