Receitas da Glória

Ingredientes 12 bananas anãs (ou bananas d'água) 2 xícaras (chá) açúcar 1 xícara (chá) margarina 1 ½ xícaras (chá) maisena 1 ½ xícaras (chá) farinha de trigo com fermento 1 xícara (chá) leite 100 g passas 3 ovos Canela em pó (para polvilhar) Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes secos, fazendo uma farofa amassando com a margarina. Bata os ovos (clara em neve, depois as gemas) junte o leite. Ponha uma parte da farofa, as bananas cortadas em rodelas e passas. Vá alternando as camadas de forma que a farofa seja a última. Ponha os ovos que já estão misturados com o leite em cima da farofa e polvilhe com canela. Leve ao forno. Bom Apetite!

Massa: 2 copos de farinha de trigo com fermento ½ copo de açúcar 1 ovo 250 g de margarina Misture tudo com a mão e forre um refratário (espessura de 1 cm) com a massa, inclusive as laterais. E leve ao forno para assar. Creme: 2 copos de leite 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite com soro 3 colheres (sopa) bem cheias de maisena 1 colher (sopa) de manteiga 2 gemas Misture tudo e leve ao fogo médio/baixo até formar um creme (consistência de papa). Depois coloque o creme por cima da massa, deixando espaço para as frutas e a gelatina (cerca de 2 cm até a borda da massa) Fruta: ½ kg de uva ou 4 maçãs* Corte a fruta de forma que fique boa para decoração. Coloque em cima do creme, delicadamente. Cobertura: 1 copo de açúcar 1 copo de água 1 pacote de Flan Royal (baunilha) se for fazer a torta com uva branca, se for usar alguma outra fruta, usar gelatina no sabor da fruta* (se for usar a gelatina, use ¼ da medida de água utilizada para fazer a gelatina normalmente, e não precis...