Galinha em segredo
Recheio: Ingredientes: 3 xícaras de carne de galinha moída (cozida com temperos verdes) 4 colheres de sopa de farinha de rosca 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de óleo ½ colher de sopa de extrato de tomates 2 ovos batidos 100g de queijo parmeson ralado Método: Misture tudo e reserve. Massa: 1kg de batata inglesa cozida e passada no esmagador 2 gemas 2 colheres de sopa de manteiga sal Método: Misture tudo. Forre um refratário com metade da massa, coloque o recheio, e depois cubra com a massa. Pincele com gema e leve ao forno. Bom apetite!