Pavê de Maçã e Biscoito

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Ingredientes:
1 maçã média (em fatias e sem casca)
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de leite condensado cozinhado em banho-maria
1 lata de ameixa em calda
100 g de manteiga
100 g de açúcar refinado
200 g de biscoito
2 gemas

Método:
Creme:
Bata no liquidificador: a manteiga, o açúcar, as gemas, e, por último, o creme de leite. Reserve.
Faça o doce com a ameixa. Reserve.
Umedeça o biscoito no leite ou vinho e coloque num refratário seguindo a seguinte arrumação:
Creme à Biscoito à Creme à biscoito à doce de ameixa à biscoito à creme à maçã à biscoito à leite condensado cozinhado em banho-maria.

Sirva gelado.

Bom Apetite!

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