Brigadeirão

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Primeira etapa:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
(a mesma quantidade de leite condensado) de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 gemas

Misturar tudo e levar ao fogo até engrossar. Colocar em um refratário raso.

Segunda etapa:
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
4 colheres de sopa de açúcar refinado

Bater as claras em neve, juntar ao açúcar e em seguida o creme de leite. Despeje sobre a primeira mistura (no refratário) e decore com chocolate granulado. Leve ao congelador.

Bom apetite!

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