Bolinho de goma

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Ingredientes:
3 ovos batidos em neve
1 xícara de açúcar
3 xícaras de goma seca
1 pitada de sal

Método:
Misture os ovos batidos em neve com os demais ingredientes e ponha para assar em forno, por aproximadamente meia hora (quando estiverem ficando moreninhos).

Bom apetite!

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INGREDIENTES 3 copos (250ml cada) de milho verde cru (tirado do sabugo, não vale de latinha) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 ½ xícara de leite 200 ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de manteiga 5 ovos 1 colher (chá) de sal Suco de 1 limão pequeno MODO DE PREPARO Passe o milho cru com o leite de vaca no liquidificador, coe em uma peneira, voltando o que foi coado para o liquidificador. Junte todos os ingredientes e bata por alguns minutos. Unte uma forma grande (e funda) com margarina, ponha a mistura e coloque no forno médio por 45 minutos ou até que fique dourado. Nota: Fica uma delícia, diferente, uma parte fica durinha como uma pamonha normal e a outra parte (em cima) fica molinha como um pudim.
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