11 de mai de 2009

Beijo gelado

Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
(a mesma medida de leite condensado) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
50 g de ameixa
8 colheres de sopa de açúcar

Método:
Faz uma papa com o leite condensado, o leite, e as gemas. Coloque em um refratário.
Coloca as ameixas para ferver com um pouco de água para tirar os caroços, depois faça o doce com o açúcar. Depois do doce frio, coloque-o sobre a papa.
Bata as claras em neve e coloque as 8 colheres de açúcar e o creme de leite. Bater bem e colocar em cima da doce. Decore como quiser. (Sugestão: decore com ameixas.) Leve ao congelador.


Bom apetite!

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