Falso Siri I

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Ingredientes:
1 repolho médio ralado grosso
1 cubo de caldo de carne ou galinha
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 garrafa de leite de coco (pequena)
1 xícara de chá de farinha de rosca
4 colheres de sopa de azeite
4 ovos batidos

Método:
Dê uma fervura no repolho já ralado (ou cortado em tiras). Faça um refogado com todos os temperos e jogue o repolho dentro. Ponha o leite de coco e refogue por último os ovos e acrescente a farinha de rosca. Coloque numa fôrma untada e enfarinhada, leve ao forno até cozinhar.


Bom apetite!

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