Pastelzinho chinês
Suzana gosta muito de Mandu, um pastelzinho coreano... encontrei essa receita que parece ser bem próxima do Mandu: Gyoza Mari Hirata Ingredientes Massa de gyoza * 300 g farinha de trigo 150 ml de água morna Recheio 2 kg de carne de porco gorda moída (ou picada na faca) ¼ de acelga chinesa ou repolho 50 g de nirá (especie de cebolinha chinesa) 50 g de cebolinha 2 shiitakes 2 dentes de alho Tempero 1/2 col. (chá) de shoyu 1/2 col. (chá) de saquê 1/2 col. (chá) de óleo de gergelim 1/2 col. (chá